2011年7月 8日アーカイブ

ぐっどあふたぬーん♪
まったりとした素敵な午後です。
みなさまはどんな午後を過ごされていますか??

昨日、牛肉がたくさんあったので、久々に豚汁を作りました。
5時間ほどじっくり煮込んだので、ほろほろでかなり完成度の高いものが出来上がりましたよ。
パパさんにもぜひ、食べてもらおうかな。

わたしはどちらかというと牛肉などを使った肉料理が得意。
その代わり、太刀魚などを使った魚料理は全然だめです…。
刺身包丁でどうやって魚を捌いたらいいのかよくわからない。
パックで売っている状態じゃないと、ダメです。

料理が上手な人でも、魚さばくのダメな人とかって多いですよね??
わたしもその一人です。
でもそれじゃ、真の料理上手ではないかも。

豚汁をタッパーに入れて、ついでに冷蔵庫にあった柿もおすそ分け。
パパさん喜んでくれるかな~。
今からちょっと行ってきます。
そしたら夕飯の用意に間に合うよねっ!

よし!気分転換で通信制高校 佐賀県の勉強でもしよっ!!

そんな感じで今日はお開きにしますねー^^

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