2012年1月31日アーカイブ

よし!決める!

突然ですが、私の趣味は料理です。
幼いころから母親の手伝いをするのが好きで、マイ刺身包丁も持っています。
一緒に暮らしている相方がとっても料理が上手なので、一緒によくキッチンに立ちます。

昨日、相方と私が一緒に作ったのがカレー。
やっぱり一人で作るのと味が違うと感じるのはなぜでしょう??
使用する調味料とかはほとんど変わらないし、具材も同じなのに不思議です。
相方と作ったカレーは、いつもより美味しく感じます。
ご飯が進む~♪

電子レンジを最近変えたので、他の料理にも挑戦できるかな。
マイレシピを考案するのが得意な相方は、私にもいろんなことを教えてくれます。
揚げだし豆腐の新しい味付けとか、今まで食べたことのないような料理を知ることができるので本当に勉強になる。

いつか料理研究家みたいな仕事につけたら素敵だな~。
もっと相方から技術を学んで、修行あるのみ!

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